Lapte de capra beneficii si proprietatii

CE TREBUIE SA STIM DESPRE LAPTELE DE CAPRA?

lapte si branzaEl este mai usor de digerat de organism decat laptele de vaca pentru ca este de calitate superioara. In general, laptele de capra este alb deschis la culoare iar grasimea din el este dispersata uniform in masa sa si nu se aduna la suprafata ca cea a laptelui de vaca.Multe persoane care au intoleranta la lactoza au descoperit ca pot consuma lapte de capra fara sa aiba probleme.

Beneficii:

Beneficiile laptelui de capra asupra sanatatii sunt impresionante:
– laptele de capra inlocuieste cu succes laptele de vaca pentru persoanele care au intoleranta la acesta din urma (indigestii, balonari).
– laptele de capra este mai usor digerabil
– continutul nutritiv din laptele de capra este foarte usor asimilabil
– este mult mai rapid si usor acceptat de catre copii deoarece are o compozitie asemanatoare laptelui matern!